quinta-feira, 14 de abril de 2011

O melhor bolo de chocolate do mundo!

O melhor bolo de chocolate do mundo!
Ingredientes:
2 xicaras de cha de farinha de trigo
2 xicaras de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
2 tabletes de margarina(100g cada)
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xicara de chá de água fervendo
1/2 xicara de chá de iogurte natural(buttermilk)
2 ovos batidos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de baunilha
Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o sal.
Em uma panela derreta a margarina;


Adicione o chocolate ;
e a água, espere ferver uns 30segundos, tire do forno e espere resfriar;
Jogue sobre a mistura da farinha e mexa até resfriar;
Na xicara de medida coloque o iogurte e adicione os ovos batidos, bicarbonato de sodio e a baunilha;

Misture na tigela anterior;

Coloque a massa em uma assadeira e leve ao fogão por 20 mins(não precisa untar)
Ingredientes Calda:
1 -3/4 tablete de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de baunilha
500g de açúcar de confeiteiro(menos 1/2 xic de chá)
Derreta a margarina, adicione o chocolate misture e retire do fogo;
Adicione o açúcar de confeiteiro
Junte o leite, a baunilha;

Jogue sobre o bolo ainda quente;
O bolo está pronto! Ficou uma delicia e bem macio!
A calda deixou o bolo bem molhadinho, ficou delicioso!

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